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Due giovani imprenditori condividevano un sogno: portare in tavola la tradizione gastronomica napoletana. Nel 2017 questo sogno prende vita!
A due passi da Piazza Vittoria e dalla Villa Comunale, nel cuore della Napoli bene, Signora Bettola apre le sue porte, pronta ad accogliere e soddisfare i palati esigenti dei napoletani e dei turisti, provenienti da ogni parte del mondo, che affollano le strade della città.
L’attività nasce nello storico Vico Satriano, ma la tradizione pulsante e viva dei vicoli di Napoli ha trovato casa anche altrove. Siamo sempre pronti a portare il gusto della cucina tipica napoletana in qualsiasi cuore che sia pronto ad accoglierla!
Le sale di Signora Bettola rievocano la tradizione di una Napoli antica e folcloristica, ricca di storia. Il design popolare con cui sono arredati gli ambienti è ispirato alle più celebri icone della città: i numeri della tombola, i tamburelli, i panieri, i panni stesi, le vecchie foto e naturalmente il Presepe. Anche voi, come ospiti di Signora Bettola, potrete vivere un’esperienza culinaria e sensoriale, assaporando le tradizioni e immergendovi al loro interno. La Signora Bettola vi aspetta tutti i giorni nelle sue trattorie, a pranzo come a cena.
Tutti i piatti proposti da Signora Bettola hanno in comune un solo ingrediente: l’amore per la cucina e per il mangiare bene. Non abbiamo il timore di mettere le mani sulla tradizione. Portiamo in tavola gli antichi sapori di un tempo, arricchiti dal sapiente tocco dei nostri Chef: ragù, parmigiana, genovese e tanto altro trovano nuova vita nella nostra cucina.
